26 May 2016

SLOW COOKED LAMB, ARTICHOKE AND PARMESAN

FOOD I RECIPE




A great dish to cook this weekend. Not so much effort, but delicious taste. Slow cooked lamb with artichoke, mint and parmesan/pecorino – one of our favourite dishes, one you get a craving for, some you want to enjoy all year, at holidays or just weekdays to celebrate life. Read more for the recipe. 





This recipe is originated from one of our favourite cookery book, The Italian Cooking Course. 


1,5 kg leg of lamb
salt and black pepper
30 fresh mint leaves
60 g parmesan or pecorino, roughly cut into slices
180 g marinated artichoke hearts in oil, drained and halved
2 garlic cloves, sliced
2 tbs olive oil
2 cups dry white wine
1 1/4 cup water

Preheat the oven to 150 degrees celcius. Season the lamb with salt and pepper. Heat the oil in a large frying pan, sear the lamb on all sides. Transfer to the oven proof dish/casserole. Deglaze the pan with the wine and pour this into the casserole, along the lamb. Add the artichoke, parmesan, mint and garlic all along the lamb, pour the water in.
Place in the oven for four to five hours, depending on the size of the lamb. If you don't want to take so much time cooking, place it on higher heat for shorter hours. Serve with potatoes of your choice, pan friend spinach, asparagus or anything you like. Crusty bread is a good choice mop up the juice.





18 comments:


  1. افضل شركة تنظيف بمكة


    اذا كنت تبحث عن افضل شركة تنظيف بمكة لن تجد افضل من شركة المنزل شركة تنظيف منازل بمكة علي اعلي مستوي من الخدمات المتميزة باقل الاسعار و افضل المهرة من العمالة المدربة علي جميع اعمال التنظيف و باقوي المنظفات المستوردة التي تزيل كافة البقع و الاوساخ و اقوي اجهزة البخار التي لا غني عنها في تنظيف المفروشات و اعادتها الي منظهرها الاول بدون اي اضرار


    شركة تنظيف منازل



    http://elmnzel.com/%D8%AE%D8%AF%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81/cleaning-makkah/

    ReplyDelete
  2. شركة تنظيف بمكة بيت العز

    بيت العز افضلشركة تنظيف بمكة من منا لا يحلم بمكان نظيف وهادى ومرتب؟ من منا لا يفكر فى اعمال التنظيف؟ فلا تبحث كثيرا ولا تتردد الان انت تمتلك خدمه كامله فى التنظيف من الالف الى الياء فخدماتنا كامله متكامله فى التنظيف فنحن لدينا القدره على القيام بتنظيف البيارات وتنظيف الشقق والفلل والبيوت والمنازل والمكاتب والموكيت والارضيات والسجاد والوجهات الزجاجيه وغيرهم من التنظيف بالاعتماد على افضل طاقم عمل متخصص للقيام باعمال التنظيف ونوفر الالات التى تساعد فى القيام باعمال التنظيف على اكمل وجه بالاعتماد على افضل المنظفات المتعارف عليها ذات جوده عاليه فلا تتردد فى الاستعانه بـافضل شركة تنظيف شقق بمكة فتاكد انك سوف تشعر بالفرق الواضح فى خدماتنا فبيت العز شركة تنظيف منازل بمكة
    شركة تنظيف سجاد بمكة

    شركة تنظيف فلل بمكة
    http://beit-alezz.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%85%D9%83%D8%A9/

    ReplyDelete
  3. شركة تنظيف شقق بجدة سهر العالمية 0556676529

    شركة تنظيف شقق بجدة من افضل واهم شركات التنظيف بجدة لانها تمتلك احدث معدات التنظيف وتتميز ايضا بعمالة مدربة وماهرة فى جميع اعمال التنظيف وتستخدم افضل واحسن مواد التنظيف والمطهرات

    والمعطرات لان نظافة الشقق والفلل تختلف عن تنظيف المنازل لحاجتها الى عمالة ذو كفاءة عالية واستخدام الامكانيات الحديثة لذلك فهى افضل شركة تنظيف بجدة


    شركة تنظيف بالبخار بجدة
    شركة تنظيف اسطح بجدة
    شركة تنظيف الكنب والسجاد بجدة

    http://saharalalameya.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%B4%D9%82%D9%82-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D8%A9/

    ReplyDelete
  4. شركة تنظيف بالمدينة المنورة المشرق كلين 0538993522
    عزيزى العميل مع كثرة الشركات فى المملكة العربية السعودية ازدادت اهمية تميز
    شركة تنظيف بالمدينة المنورة
    عن غيرها من الشركات لان مع الكثرة وانتشار شركات النظافة فالعملاء اصبحوا يتطلعون الى الافضل فى الخدمة والمناسبة فى الاسعار
    شركة تنظيف بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف عمائر بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف مطابخ بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف مجالس بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف ستائر بالمدينة المنورة

    0
    شركة تنظيف كنب بالبخار بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف مجالس بالبخار بالمدينة المنورة
    شركة تتنظيف بالبخار بالمدينة المنورة
    شركة غسيل شقق بالمدينة المنورة
    تنظيف منازل بالمدينة المنورة
    شركة غسيل شقق بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف فلل بالمدينة المنورة
    شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة







    http://mashriq-clean.com/%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9/


    ReplyDelete
  5. شركة غسيل سجاد بالرياض الشبلان 0554366434

    الشبلان شركة تنظيف سجاد بالرياض و شركة تنظيف موكيت بالرياض من اكبر شركات غسيل السجاد فى احياء الرياض وضواحيها فالشبلان تصلك اينما كنت شرق الرياض او شمال الرياض

    شركة تنظيف موكيت شرق الرياض
    غسيل موكيت بالرياض
    غسيل موكيت بالبخار
    شركات تنظيف الموكيت بالرياض
    تنظيف الموكيت فى مكانه
    شركة تنظيف سجاد بالرياض
    شركة تنظيف موكيت شمال الرياض
    شركة تنظيف سجاد بالبخار
    شركة غسيل سجاد بالرياض
    شركة تنظيف سجاد وموكيت بالرياض


    http://shiblan-clean.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B9%D9%81%D8%B4-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6/

    ReplyDelete
  6. شركة تنظيف بالبخار بمكة السهم الذهبى 0558842225

    شركة تنظيف بمكة ريحت بالك في التنظيف وبتقولك هنظفلك منزلك بالبخارى التنظيف بالبخار غير ضار بالبيئة؛ نظرًا لعدم وجود مواد كيميائية.

    شركة غسيل بالبخار بمكة
    شركة تنظيف شقق بمكة
    شركة تنظيف خزانات بمكة

    http://golden4clean.com/%D8%BA%D8%B3%D9%8A%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D9%85%D9%83%D8%A9/

    ReplyDelete
  7. شركة تنظيف بالطائف بيت العز 0559522795

    عزيزى العميل مع كثرة الشركات فى المملكة العربية السعودية ازدادت اهمية تميز افضل شركة تنظيف بالطائف عن غيرها من الشركات لان مع الكثرة وانتشار شركات النظافة فالعملاء اصبحوا يتطلعون الى الافضل فى الخدمة والمناسبة فى الاسعار

    شركة تنظيف ستائربالطائف
    شركة تنظيف شقق بالطائف
    شركة تنظيف سجاد بالطائف


    تنظيف فلل بالطائف
    شركة تنظيف فلل بالطائف
    تنظيف شقق واستراحات بالطائف
    شركة تنظيف شقق واستراحات بالطائف
    تنظيف اثاث المنازل بالطائف
    شركة تنظيف اثاث المنازل بالطائف
    تنظيف واجهات زجاج بالطائف
    شركة تنظيف واجهات زجاج بالطائف


    http://beit-alezz.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D9%81/

    ReplyDelete
  8. شركة تنظيف بجدةالدانة كلين
    0508554570
    تنظيف بجدة من اهم الخدمات التى تقدمها
    شركة تنظيف بجدة
    دة تقدم لكل عملائها افضل خدمات التنظيف فى جدة حيث تنتشر فروعها فى كثير من مناطق المملكة حيث تقدم الدانة كلين كل انواع التنظيف (تنظيف البيوت –والشركات – والشاليهات –والمستشفيات –شركة تنظيف منازل بجدة – القصور – تنظيف الخزانات – والبيارات كنب – مجالس ) وغيرها
    شركات النظافة بجدة
    شركة تنظيف بجدة
    شركة تنظيف بيوت بجدة
    شركة تنظيف شقق بجدة
    شركة تنظيف منازل بجدة
    شركة تنظيف فلل بجدة
    شركة تنظيف سجاد بجدة
    شركة تنظيف كنب بجدة
    شركة نظافة بجدة
    شركات تنظيف منازل بجدة
    شركة تنظيف موكيت بجدة
    شركة تنظيف مجالس بجدة
    شركة تنظيف ستائر بالبخار بجدة
    شركة تنظيف مقروشات بجدة
    شركة تنظيف بالبخار بجدة
    شركة تنظيف مجالس بالبخار بجدة

    شركة نظافة بجدة


    http://aldanaa.com/%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D8%A9/

    ReplyDelete
  9. سباك بالمدينة المنورة -الصيانة السريعة – 0508353932

    سباك بالمدينة المنورة يعرفكم بان
    شركة اعمال سباكة بالمدينة المنورة
    من المعروف انها كثيرة ومتعددة ومنها الاعمال الداخلية وفى كثير من الاحيان ستحتاج لفنى سباك بالمدينة المنورة ووقتها لاتبحث كثيرا فمؤسسة الصيانة السريعة
    رقم فنى سباك منازل بالمدينة المنورة
    رقم فنى سباك منازل بالمدينة المنورة
    سباك بالمدينة المنورة
    سباك منازل بالمدينة المنورة
    شركة اعمال سباكة بالمدينة المنورة
    فنى سباك بالمدينة المنورة
    فنى سباك لصيانة اعمال السباكة بالمدينة المنورة
    فنى سباكة لصيانة اعمال لاعطال بالمدينة المنورة
    معلم سباكة بالمدينة المنورة

    http://alcyana.com/%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9/

    ReplyDelete
  10. تنظيف بالبخار بمكة - عبير مكة -0508034442
    شركة تنظيف بالبخار بمكة تنظيف بالبخار بمكة عبير مكة تقدم تلك الخدمة لابناء مكة حيث فى الاونة الاخيرة انتشار التنظيف بالبخار بقوة وبفاعلية قوية

    شركة تنظيف مجالس بالبخار بمكة
    شركة تنظيف موكيت بالبخار بمكة
    شركة تنظيف اسطح بالبخار بمكة
    شركة تنظيف واجهات زجاج واسطح بمكة
    تنظيف واجهات زجاج بمكة
    شركة تنظيف اسطح بمكة
    شركة تنظيف ستائر بالبخار بمكة
    شركة تنظيف مقروشات بمكة
    http://abeermakah.com/%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AE%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D9%85%D9%83%D8%A9/

    ReplyDelete
  11. اترك مهمة اصلاح الاجهزة الكهربائية على مركز صيانة يونيفرسال والتي تمتلك مجموعة من الخبراء في سرعة اصلاح الاجهزة بكفاءة عالية.

    ReplyDelete

Pin It button on image hover
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...